2022年03月01日
2022年3月1日,貴州省仁懷市酒業協會公布遵義產區第六屆“紅高粱獎”獲獎名單。大唐酒業共收獲5項表彰,類目涵蓋單項獎、企業獎及個人獎。
大唐酒業作為核心產區內規模型企業,始終將工藝堅守和質量保障視為企業發展的重要抓手,2021年度,公司搭建起“雙大師”質量生產把控體系,聘請仁懷市首屆醬香型釀酒大師、仁懷市醬香白酒發展戰略顧問、貴州白酒協會指聘專家、中國酒都•醬香酒匠、五一勞動獎章獲得者曹大明先生出任大唐酒業總工程師,全面負責生產釀造端口相關工作,聘請國家一級品酒師、高級勾調師、高級釀酒師、酒體設計師、仁懷市首屆十佳釀造之星羅吉洪先生為大唐酒業副總工程師,對酒水分類定級和勾調進行細致把控。同時公司積極尋求協會、科研單位、高等院校的支持,多次邀請酒協專家組和技術考察團下廠指導,指導監督七輪次酒的生產釀造工作,大批量的吸納專業技術人才,多頻次的開展企業內部培訓,完善組織梯隊建設,完成了生產質量維度全方面、跨越式的提檔升級。
(仁懷市酒業協會執行副會長兼秘書長呂玉華攜專家組考察酒廠)
2021年度,旗下品牌山門崗和秘造合力斬獲包括“世界品質評鑒大賽特別金獎”、“成都烈酒大賽金獎”在內的數十項榮譽。
在把好質量關的同時,大唐酒業在響應政府號召,履行社會責任上同樣充當起“排頭兵”的角色,在“三生區”打造、管網改造方面均取得顯著成績,并作為核心產區環保生產示范單位,接受遵義市市長黃偉一行到廠視察。
(右一為大唐酒業總經理余新敬,右二為遵義市市長黃偉)
大唐酒業總經理余新敬表示,“此次大唐酒業在紅高粱獎評選上一騎絕塵、一枝獨秀,是公司品質戰略的階段性勝利,未來公司還將矢志不渝的堅持傳統、堅守傳承,在品牌驅動、品質回歸的品類發展新周期,大唐酒業、山門崗及秘造品牌將抓住戰略機遇,全面發力、向陽而生”。